Opintoja

Viikonloppuna kirjoitin siis esseetä. Eilen sain kurssin vastaavalta opettajalta palautteen: Hienoa, hyvin laaditut vastaukset. Olet taitava kirjoittaja ja sinulla on hyvä reflektoiva ote asioihin. Hienoa saada hyvää palautetta. 🙂 Mutta silti sen hyvän palutteen saaminen kirjoittajantaidoista aina hämmentää. Toki minä pidän itseäni ihan hyvänä kirjoittajana, mutta se ei tarkoita sitä, että muut pitäisi. 🙂 Koulutehtäviä… Lue lisää Opintoja

Pitkäperjantain leipomuksia

Kun kaapissa on noin 300g graavilohta, joka pitää tuhota, kun se on ehtinyt olla kolmisen päivää avattuna jääkaapissa, niin tulee taas se hetki elämästä kun on pakko improvisoida ja leipasta piirakka. Tutkimusmatka jääkaapin ja pakastimen uumeniin osoittaa sen, että piirakkaan kaveriksi löytyy sipulia, tomaattia ja herne-maissi-paprikaa. 🙂 Seuraavaksi seuraa ohje täysin maidottomaan piirakkaan: Pohja: n.… Lue lisää Pitkäperjantain leipomuksia

Tonnikala-Fetajuusto-tomaatti-sipulipiirakka

Ostin tänään Lidlistä vaaleanpunaisen silokonisydänvuoan hintaan 3.99€. Pitihän sitä sitten ruveta piirakkaa puuhailemaan, ohje meni näin: Pohja: 2dl Vehnäjauhoa 1dl Kaurahiutaleita 0,5tl Leivinjauhetta 0,5tl Suolaa 0,5dl Voisulaa 1dl Vettä Sekoita kaikki aineet kulhossa keskenään ja taputtele pohja tasaisesti vuokaan, reunoja myöten. Täyte: 1prk Tonnikalaa 1prk Fetajuustoa 1 Tomaatti n.50-100g sipulia n. 1dl Ruokakermaa 1 Kananmuna… Lue lisää Tonnikala-Fetajuusto-tomaatti-sipulipiirakka

Shampanjaa ja mansikoita

Saatiin miehen kanssa tuparilahjaksi aitoa Shampanjaa kesäkuun alussa ja koko kesäloma pohdittiin, että kuinka hyödynnämme kyseisen pullon, sillä kahdestaan sillä olisi saanut mukavan kuplahumalan päällensä. Päätettiin jo heti (minä päätin), että tuoreiden mansikoiden kera se sitten kuitenkin nautitaan. Paras ystävä ja hänen miehensä päätyivät sitten parhaiksi ehdokkaiksi tähän tilaisuuteen. Ja tottakai, kun meistä on kyse,… Lue lisää Shampanjaa ja mansikoita

Vielä viikko…

… Kesälomaan! 😀 Isommat lomasuunnitelmat on jo lyöty lukkoon. Pienempiä suunnitelmia odotellaan eteen tuleviksi sitten loman aikana. 🙂 Kesäloma alkaa mukavasti häillä. 6.7.2013 ystäväpariskunta vihitään avioliiton auvoiseen satamaan. Eilen tätä tilaisuutta varten pyrittiin koko iltapäivä helsingissä parhaan ystäväni kanssa etsimässä juhlakenkiä ja muuta tilpehööriä. Lopputulos oli se, että nyt mulla on aivan ihanat punaiset ballerina-kengät… Lue lisää Vielä viikko…

Viikonlopusta, kilpirauhasesta ja asunnoista

Viikonloppu on onnistuneesti lusittu ja taas on maanantai ja arkinen aherrus jatkuu. Lauantaina piti keksiä kohtalaisen edullista ruokaa isolle sakille, sillä miehelläni oli tänä viikonloppuna tyttärensä ja parasystäväni perheineen oli tulossa kylään. Päätettiin tehdä broilerin koipireisiä ja tahdoin taas vaihteeksi tehdä niitä muutoin kun tavallisella tylsällä tavalla. 🙂 Resepti kuului näin: Tarvittava määrä broilerin koipireisiä… Lue lisää Viikonlopusta, kilpirauhasesta ja asunnoista